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Plateaux
Le Berrichon
Plateau pour les amateurs de produits locaux !
Entrée :
Crudités variées ou pâté berrichon ou velouté de légumes
Plat :
Emincé de poulet rôti - Taboulet de petits légumes ou lentilles vertes du Berry
Fromage :
Brie de Meaux
Dessert :
Tarte fine aux pommes12,00 EUR Indisponible
Indisponible
Le Gourmet
Plateau pour un déjeuner gourmet
Entrée :
Salade de roquette aux noix, jambon de pays et parmesan
ou
Velouté de potimaron (en saison)
Plat :
Poëlée de crevettes au curry et ses petits légumes
ou Lasagnes italiennes
ou Pavé de saumon frais avec son gratin de légumes
Fromage :
Saint Nectaire fermier et/ou Selles-sur-cher
Dessert :
Crumble de fruits rouges17,00 EUR Indisponible
Indisponible
Le Gourmand
Pour les grandes faims
Entrées :(au choix)
Crudités variées
ou velouté de potimarron (en saison)
ou quiche au saumon
Plats : (au choix)
Roulé de dingue braisé
Rôti de boeuf
Penne aux trois légumes
Fromages :
Emmental et/ou Selles-sur-Cher
Desserts :
Panacotta aux fraises et à la menthe fraîche14,00 EUR Indisponible
Indisponible
Le Distingué
Pour un menu unique et raffiné
Entrée :
Salade nordique (saumon fumé et noix de Saint-Jacques)
Plat :
Magret de canard et sa salade de choux verts ou risotto crémeux de cèpes
Fromages :
Comté et Sainte Maure de Touraine
Dessert :
Tiramisu22,00 EUR Indisponible
Indisponible
Le Plateau du Chef
La surprise des saveurs
Entrée
Plat
Fromage et Dessert
suivant les arrivages15,50 EUR Indisponible
Indisponible
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